Chasselas Vierlig

Leichter, säurearmer Weißwein, mit zartem, nussigem und an Mandeln erinnerndem Bukett. Der Gutedel erhält durch die Reifung im Markgräfler VIERLIG-Eichenholzfaß eine weiche angenehme Säure.

Aus biodynamischem Anbau. Ausbau im traditionellen Vierlig-Fass (600L Holzfass aus Schwarzwälder Eiche). Cremigschmelzige Stilistik durch biologischen Säureabbau und intensiven, langen Hefekontakt.

Chasselas vom Vierlig-Fass eignet sich vorzüglich für einfache und leichte Speisen aber auch zu Fisch, insbesondere zu Weissfisch.