Zählinger Chasselas Vierlig 2021

Inhalt 0.75 Liter (17.32 € / 1 Liter)

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Leichter, säurearmer Weißwein, mit zartem, nussigem und an Mandeln erinnerndem Bukett. Der Gutedel erhält durch die Reifung im Markgräfler VIERLIG-Eichenholzfaß eine weiche angenehme Säure.

Aus biodynamischem Anbau. Ausbau im traditionellen Vierlig-Fass (600L Holzfass aus Schwarzwälder Eiche). Cremigschmelzige Stilistik durch biologischen Säureabbau und intensiven, langen Hefekontakt.

Chasselas vom Vierlig-Fass eignet sich vorzüglich für einfache und leichte Speisen aber auch zu Fisch, insbesondere zu Weissfisch.

Details

Gutedel
12% Vol.Alk.
Enthält Sulfite
Bio Biodyn Demeter
410
Vierlig-Fass (600L Holzfass aus Schwarzwälder Eiche).
Zart fruchtig, creamig und trocken
Wilhelm Zähringer GmbH, Heitersheim
2021
Deutschland
0.75
DE-ÖKO 039, Ecovin, demeter
Deutscher Qualitätswein
Baden, Markgräfler Land
2,7 g/l
5 g/l
10-12°C
Kork