Weingut Wieninger

Nussberg Grüner Veltliner

Weisswein
Qualitätswein Wien
2022

Normaler Preis
€16,99 EUR
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Verkaufspreis
€16,99 EUR
Grundpreis
€22,65  pro  l

Inhalt: 0.75 Liter (22.65 € / Liter)

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Die Trauben stammen bereits aus Weingärten, die zertifiziert nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden. Nach sorgfältiger Traubenselektion durch Handlese und einer weiteren Selektion durch eine neu installierte, vollautomatische Traubensortieranlage wurden die gesunden Trauben schonend gerebelt und nach etwa 3 Stunden Maischestandzeit bei kühlen Temperaturen mit einer pneumatischen Presse vorsichtig abgepresst. Der vorgeklärte Most wurde gekühlt im Stahltank mittels Spontanhefe vergoren und ausgebaut, um den duftigen Charakter so gut wie möglich zu betonen und die Terroir Noten zu unterstreichen. Nach einer mittleren Lagerzeit auf der Feinhefe wurden die einzelnen Partien Anfang 2020 zusammengestellt und abgefüllt.

Helles Grüngelb. In der Nase rauchig-kräuterwürzig unterlegte frische Apfelfrucht, zarte Nuancen von Honigmelone, attraktives Bukett. Am Gaumen saftig, zart nach Marille, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch, Honig, wirkt überraschend leichtfüßig und animierend. Der Wein besticht durch sein gutes Entwicklungspotential. Harmoniert mit Wiener Klassiker sowie Fisch und Meeresfrüchte.

Details

Rebsorten Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Anbau Biodyn Respekt
Artikelnummer 11144
Ausbau Stahltank
Geschmacksrichtung gelbfruchtig, saftig, vollmundig, trocken
Inverkehrbringer Weingut Wieninger, Stammersdorfer Str. 31, 1210 Wien Österreich
Jahrgang 2022
Lagerfähigkeit 3 bis 4 Jahre
Land Österreich
Inhalt (in Litern) 0.75
Öko-Kontrollnummer AT-BIO-402
Region Wien
Restzucker 1,0 g/l
Säure 6,1 g/l
Trinktemperatur 8 bis 10°C
Verschluss BVS
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