Weingut Schmelzer

Weißburgunder Orange Limited Edition

Orangewein
Landwein Burgenland
2017

€29,99 EUR
€29,99 EUR
€39,99 l

Inhalt: 0.75 Liter (39.99 € / Liter)

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Orangewein. Handlese, gerebelt, 6 Wochen Maischestandzeit im kleinen Eichenfass, Spontangärung durch eigene Wildhefe, es wird nur Seihmost verwendet, 52 Monate Reife in einem 225 L Eichenfass. Ohne Zusatz von SO2 und unfiltriert wird er in die Flasche gezogen. Es wird nur Muskelkraft und Schwerkraft angewandt.

Farbe: Bernstein, Geschmack und Geruch: Orangenzesten, Birne, Vanille und Honigmelone, feine Säurenote. Langer Abgang.

Helles Fleisch, Gemüsegerichte ,Nudelgerichte, Fisch. Die Speisen können generell auch gut gewürzt sein!

Details

Rebsorten Weißburgunder
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Allergiehinweis Enthält Sulfite, kein zugesetzter Schwefel - enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären)
Anbau Biodyn Demeter
Artikelnummer WEO
Ausbau Orange, kleines Eichenfass
Geschmacksrichtung vollmundig, Orangenzesten, Birne, Honigmelone, Vanille, trocken
Inverkehrbringer Weingut Schmelzer, Heideweg 3, 7122 Gols - Österreich
Jahrgang 2017
Lagerfähigkeit 25 Jahre
Land Österreich
Inhalt (in Litern) 0.75
Öko-Kontrollnummer AT-BIO-303
Region Neusiedlersee
Restzucker 1,0 g/l
Säure 6,3 g/l
Trinktemperatur 12-14 °C
Verschluss Kork
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