
Weingut Schmelzer
Weißburgunder Unplugged Natural
- Normaler Preis
- €16,99 EUR
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- Verkaufspreis
- €16,99 EUR
- Grundpreis
- €22,65 pro l
Inhalt: 0.75 Liter (22.65 € / Liter)
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Handlese, gerebelt, 12 Stunden Maischestandzeit, es wird nur Seihmost verwendet, Spontangärung durch eigene Wildhefe, 50% vergärt im kleinen Eichenfass, die Endvergärung erfolgt dann vollständig im 225 l Eichenfass. Reift 14 Monate im alten Eichenfass. Ohne Zusatz von Schwefelund unfiltriert wird er in die Flasche gezogen. Ein starker Charakter. Duft nach Kräutern, zarter Schmelz mit sanften Karamelltönen.Die Schwebeteilchen beinhalten das volle Aroma der saftigen Trauben, langer mineralischer Abgang.
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Details
Rebsorten | Weißburgunder |
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite, kein zugesetzter Schwefel - enthält Schwefel (natürlich – entsteht beim Gären) |
Anbau | Biodyn Demeter |
Artikelnummer | 11133 |
Ausbau | altes Eichenfass |
Geschmacksrichtung | cremig, mineralisch, Steinobst, trocken |
Inverkehrbringer | Weingut Schmelzer, Heideweg 3, 7122 Gols - Österreich |
Jahrgang | 2022 |
Lagerfähigkeit | 15 Jahre |
Land | Österreich |
Inhalt (in Litern) | 0.75 |
Öko-Kontrollnummer | AT-BIO-304 |
Region | Neusiedlersee |
Restzucker | 1,0 g/l |
Säure | 5,9 g/l |
Trinktemperatur | 11,5 °C |
Verschluss | Kork |