Querciabella Turpino Toscana IGT 2017

Inhalt 0.75 Liter (50.53 € / 1 Liter)

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Dieser Wein ist reich an herzhaften Noten, die ein Gericht mit vielen Umami-Aromen erfordern. Mit zunehmendem Alter nimmt er pflanzliche Eigenschaften an, die insbesondere Auberginen und Paprika ähneln.

Fruchtig, würzig, weich und langanhaltend. Trocken.

Passt zu Cashew Ricotta und Spinat Gnudi (Knödel) mit Trüffeln / Linsen und Pinto Bohnen / Hamburger mit gegrillten Auberginen und gerösteten roten Paprika / cremig gebackenen Kreuzkümmel gewürzten Kürbis Mac n 'Cheese.

94 Punkte | James Suckling
92 Punkte | Wine Spectator
90 Punkte | Vinous

 

Passt zu:
Gegrilltem, Gemüse, Käse

Details

14,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Bio Vegan
8159
Barrique aus französischer Eiche
trocken
Soc.Agr.Querciabella S.p.A VIA DI BARBIANO 17
2017
2032
Italien
0.75
IT-BIO-014
IGT Toscana
Syrah, Merlot, Cabernet Franc
Maremma
0,7 g/l
5,22 g/l
15-18 °C
Naturkork