Querciabella Camartina Toscana IGT 2016

Inhalt 0.75 Liter (113.32 € / 1 Liter)

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Dieser Super Tuscan verlangt ein Gericht mit erheblichem Gewicht. Camartina ist zwar seriös und strukturiert, hat aber eine Finesse, die eine enorme Auswahl an nuancierten Aromen, Gewürzen und Texturen in Gerichten hervorbringt.

Lebendige Frucht und Würze, mit salziger Mineralität und voller Energie, ein hervorragender Jahrgang, der sich mit zunehmendem Alter zeigt.

Passt zu Linsenhirtenkuchen mit Süßkartoffelpüree / Gebackener Ziti mit Cashew Ricotta / Austern- und Trompetenpilz Coq au Vin mit geröstetem Wurzelgemüse über Thymian-duftender Polenta.

97 Punkte | Falstaff
95+ Punkte | Vinous
94 Punkte | James Suckling
94 Punkte | Doctor Wine

 

Details

13,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Bio Vegan
11080
Barrique aus französischer Eiche
"Lebendige Frucht und Würze, mit salziger Mineralität und voller Energie, ein hervorragender Jahrgang, der sich mit zunehmendem Alter zeigt. "
Soc.Agr.Querciabella S.p.A VIA DI BARBIANO 17
2016
2036
Italien
0.75
IT-BIO-014
IGT Toscana
70% Cabernet Sauvignon, 30%Sangioves
Toscana
0,8 g/l
5,97 g/l
15 bis 17 grad
Naturkork