Primitivo "17"
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Tiefes Purpurrot mit Rubinroten Reflexen. Intensives Bouquet nach Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Mit zarten Noten von Blumen (Rose) und Pflanzen (Teeblättern). Anklänge von Lakritz, Graphit und wildem Duft. Imposanter, eleganter und intensiver Geschmack mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Die Eindru¨cke der Nase und des Gaumens fassen sich zu einem Gesamtbild zusammen.
Passt zu:
Grillspeisen, dunklem Fleisch, Wild und Pasta mit Salsiccia.
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Details
Rebsorten | Primitivo |
Alkoholgehalt | 16,5 % Vol. |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Anbau | Bio |
Artikelnummer | 11062 |
Ausbau | Stahltank |
Geschmacksrichtung | kräftig, dunkle Beeren, balsamisch, trocken |
Inverkehrbringer | Cantine Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, 70023 Gioia del Colle BA, Italien |
Jahrgang | 2019 |
Lagerfähigkeit | 10 bis 12 Jahre |
Land | Italien |
Inhalt (in Litern) | 0.75 |
Öko-Kontrollnummer | IT-BIO-006 |
Region | Apulien |
Restzucker | 8 g/l |
Säure | 5,8 g/l |
Trinktemperatur | 15-17 °C |
Verschluss | Kork |