Feudo Montoni

Passito Rosso IGT Terre Siciliane

Süßwein rot
IGT IGT Terre Siciliane

€31,99 EUR
€31,99 EUR
€42,65 l

Inhalt: 0.375 Liter (85.31 € / Liter)

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Die Reben veredelt von eigenen alten Mutterpflanzen, wächst auf vertikalem Spalier und in Buschform.Die langsame Gärung erfolgt mit schrittweiser Zugabe von sonnengetrockneten Trauben.

Nach 7 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche entfaltet der Wein in der Nase intensive Noten von Waldboden, Kakao, Zigarren, warmen Gewürzen und eingelegten Kirschen. Am Gaumen zeigt er reife Tannine und eine ausgeprägte Säure, die perfekt mit der Süße harmoniert.

Details

Rebsorten Nero d'Avola, Perricone
Alkoholgehalt 13,50 % Vol.
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Anbau Bio
Artikelnummer 088127
Ausbau Stahltank und Holzfaß
Geschmacksrichtung Kandierte rote Beeren, getrocknete rote Früchte und edelsüß.
Inverkehrbringer Az. Agricola Feudo Montoni - Largo Val di Mazara 2 - 90144 Palermo - Italien/Italia
Lagerfähigkeit bis 2035
Land Italien
Inhalt (in Litern) 0.375
Öko-Kontrollnummer IT-BIO-005
Region Sicilia
Restzucker 164 g/l
Säure 6,5 g/l
Trinktemperatur 12-14 °C
Verschluss Kork
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