Monplézy HUPPE Rouge IGP 2020

Inhalt 0.75 Liter (11.32 € / 1 Liter)

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Die Trauben wachsen auf Boden aus miozänem Mergel und steinigem Kies. Freche Rote Farbe. Sehr aromatische Nase mit Düften von kleinen roten Beeren wie schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere und Erdbeere. Im Mund voll und sinnlich, mit einem kraftvollen Finale. Ein angenehmer Wein, charmant süß und rund. Sehr langsamer Fermentationsbeginn bei niedriger Temperatur. Kurze Mazeration an der Frucht, um das aromatische Potential und die seidigen Tannine zu erhalten.

Passt zu:
frischem Gemüse, Gegrilltem Hühnchen mit Kräutern der Provence, Salami und Schinken

Details

14,0 % Vol.
Enthält Sulfite
Bio
8123
rote Beeren, feine Kräuternoten, weich, trocken
Domaine Monplézy, 12 Chemin Mères de Fontaines, 34120 Pézenas, Frankreich
2020
2-3 Jahre
Frankreich
0.75
AB FR-Bio-01
IPG Pays d’Oc
Cabernet Sauvignon
Languedoc-Roussillon
<1 g/l
3,29 g/l
15-18 °C
Kork