Cassiano
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Leuchtendes, intensives Kirschrot. Reife Kirschen, Lakritze und Wildkräuter prägen das Aroma; die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang.
Passt zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (roten) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.
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Details
Rebsorten | Merlot, Cabernet Franc, Tempranillo |
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Anbau | Biodyn Respekt |
Artikelnummer | 11313 |
Ausbau | Barrique, gebrauchtes Barrique |
Geschmacksrichtung | fruchtbetont, würziger Kräuterfrische und milden Gerbstoffen. trocken. |
Inverkehrbringer | Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern, Italien |
Jahrgang | 2020 |
Lagerfähigkeit | bis zu Ende 2030 |
Land | Italien |
Inhalt (in Litern) | 0.75 |
Öko-Kontrollnummer | BZ-44011-AB |
Region | Südtirol |
Restzucker | 1,2g/l |
Säure | 5,1 g/l |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Verschluss | Kork |