Corte Pavone

LE VELINE DI PAVONE Extra Brut

Perl - & Schaumwein
Qualitätswein Vino Spumante di Qualità
2016

Normaler Preis
€27,99 EUR
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Verkaufspreis
€27,99 EUR

Inhalt: 0.75 Liter (37.32 € / Liter)

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Ein fruchtiger Spaß mit Aromen von grünem Apfel, Kiwi, lebendiger Perlage und erkennbarer Frische. 80 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe. Ein Sekt aus 100% Sangiovese, der jeden Aperitiv gut begleitet.

"Le Veline" entstand aus der Idee unseren Sangiovese Sekt mit einem feinen sichtbaren Hefeschleier abzufüllen. Der Name leitet sich vom Italienischen "un velo di lievito" ab, was auf Deutsch "Ein Hauch von Hefe" bedeutet. Das Experiment ist uns bis jetzt nicht geglückt, doch trotzdem unterscheidet sich der Le Veline Spumante am Gaumen sehr vom Le Perle und ist wesentlich fruchtiger.

Details

Rebsorten Sangiovese
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Anbau vegan, biologisch, La Renaissance des Appellations, bio-dynamisch
Artikelnummer 11245
Ausbau 80 Monaten Flaschen Gärung
Geschmacksrichtung fruchtig, aromatisch, extra brut.
Inverkehrbringer Loacker Wine Estates, Sankt Justina 3, 39100 Bozen, Italien
Jahrgang 2016
Lagerfähigkeit noch ca. 8 Jahre
Land Italien
Inhalt (in Litern) 0.75
Öko-Kontrollnummer IT Bio 002
Region Toskana
Restzucker 3,3 g/l
Säure 7,0 g/l
Trinktemperatur 8-10 °C
Verschluss Naturkork
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