
La Spinosa
MEMA
- Normaler Preis
- €24,99 EUR
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- Verkaufspreis
- €24,99 EUR
- Grundpreis
- €33,32 pro l
Inhalt: 0.75 Liter (33.32 € / Liter)
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MEMA ist 100% Sangiovese. Die eine Hälfte der Mazeration wurde mit den Schalen im offenen Holzfass vergoren, die andere Hälfte wurde im neuen Eichenfass abgefüllt und dort die Gärung abgeschlossen. Nach der abgeschlossenen Gärung wurden beide Teile zusammen geführt um im Barriquefass auszureifen. Dadurch hat der Wein eine besondere Weichheit und Rundheit gewonnen.
Er ist dicht, würzig, rund, extraktreich und komplex am Gaumen. Lang-anhaltend und trocken.
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Details
Rebsorten | Sangiovese |
Alkoholgehalt | 14,50 % Vol. |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Anbau | Bio |
Artikelnummer | 11077 |
Ausbau | Holzfass |
Geschmacksrichtung | reife Früchte, saftig, röstaromen, trocken |
Inverkehrbringer | La Spinosa SSA, via delle Masse 15, 50021 Barberino Val d'Elsa, Italien |
Jahrgang | 2021 |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Land | Italien |
Inhalt (in Litern) | 0.75 |
Öko-Kontrollnummer | IT-BIO-009 |
Region | Toskana |
Restzucker | 0,21 g/l |
Säure | 5,25 g/l |
Trinktemperatur | 16 °C |
Verschluss | Naturkork |