Chardonnay Leithaberg
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In der Nase herbale Anklänge mit ausgeprägter Frucht von Melone und leichter Limette. Klingt leicht salzig mit harmonischer Säure aus. Zeitlose, grandiose Verbindung aus Tiefgang und Leichtigkeit. Verlangt nach Luft, Geduld und einem großen Glas, um sein wahres Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen und Noten von geröstetem Getreide und frisch gebackener Madeleine. Die gelbfleischigen Aromen bündeln sich mit einer Nachdruck verleihenden, Rauchigkeit. Nichtsdestotrotz ist „saftig“ eines der liebsten Attribute dieses Weins. Unterstützt von belebender Säure.
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Details
Rebsorten | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Anbau | Biodyn Demeter und Respekt |
Artikelnummer | 11161 |
Ausbau | 10 Monate auf der natürlichen Hefe im großen Eichenfass |
Geschmacksrichtung | Kräftig, reife gelbe Früchte, frische Kräuter, trocken |
Inverkehrbringer | Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich |
Jahrgang | 2020 |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Land | Österreich |
Inhalt (in Litern) | 0.75 |
Öko-Kontrollnummer | AT-BIO 402 |
Region | Burgenland |
Restzucker | 1,0 g/l |
Säure | 6,2 g/l |
Trinktemperatur | 10-12 °C |
Verschluss | Glaskorken |