Domaine Bonnet-Huteau - Bonnet Orange 2022

Inhalt 0.75 Liter (22.65 € / 1 Liter)

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Ernte von Hand. Mazeration auf Schalen 12 Tagen, ein Teil im Betontank und der andere in eiförmigen Bottichen. Weitere 6 Monate in den gleichen Tanks auf Hefe. Reifung in denselben Tanks ohne Zugabe von Schwefel. Die Aromen bewegen sich zwischen Orangenschale und kleinen roten Früchten wie Himbeere und rote Johannisbeere, getrockneten Blütenblättern und Bitterorangenschale mit kalkiger und würziger Note.

Details

Pinot Gris
12,0 % Vol.
Enthält Sulfite
Biodyn Biodyvin
11114
12 Tage mazeration und dann 700 l Terrakotta Amphore ohne So2
nussig, leicht würzig, mostig, trocken
Domaine Bonnet-Huteau, La Levraudière, 44330 La Chapelle-Heulin, Frankreich
2022
bis 2025
Frankreich
0.75
FR-BIO-01
Vin de France
Loire
0,8 g/l
3,75 g/l
10-12 °C
Naturkork