Domaine Bonnet-Huteau - Ordolia Vin Orange 2019
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Ernte von Hand. Mazeration für einen Monat in ovalen Tanks. Reifung in denselben Tanks ohne Zugabe von Schwefel. Die Aromen bewegen sich zwischen Orangenschale und kleinen roten Früchten wie Himbeere und rote Johannisbeere, getrockneten Blütenblättern und Bitterorangenschale mit kalkiger und würziger Note.
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Details
| 12,5 % Vol. | |
| Enthält Sulfite | |
| Biodyn Biodyvin | |
| 11098 | |
| 4 Wochen auf die Maische dann im 700 l Terrakotta Amphore onhe So2 | |
| nussig, würzig, mostig, trocken | |
| Domaine Bonnet-Huteau, La Levraudière, 44330 La Chapelle-Heulin, Frankreich | |
| 2020 | |
| bis 2029 | |
| Frankreich | |
| 0.75 | |
| FR-BIO-01 | |
| Vin de France | |
| Pinot Gris | |
| Loire | |
| <1 g/l | |
| 2,75 g/l | |
| 10-12 °C | |
| Naturkork |
