Domaine Monplezy

Calcaires Nord Orange

Orangewein
IGP Pays d’Oc
2022

€14,99 EUR
€14,99 EUR
€19,99 l

Inhalt: 0.75 Liter (19.99 € / Liter)

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Der Orangenwein, auch 4. Weinfarbe genannt, wird wie ein Rotwein aus weißen Trauben gekeltert.

Die Gärung erfolgt in ganzen entrappten Trauben mit einer mehrmonatigen Mazeration zwischen Traube und Saft.

Das ergibt eine goldgelbe Farbe, eine Nase von schöner Finesse nach Aprikosenmarmelade und Orangenzesten.

Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, üppig, reich, auf Weinbergpfirsich und einem leichten blumigen Touch. Der Abgang ist lang an der Frische, unterstrichen von würzigen und feinherben Noten.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 12° und 14° & zu einem Risotto mit Morcheln oder zu einer Platte mit raffiniertem Hartkäse.

Details

Rebsorten Vermentino
Alkoholgehalt 13,50 % Vol.
Allergiehinweis Enthält Sulfite
Anbau Bio
Artikelnummer 11186
Geschmacksrichtung Üppig, reich, auf Weinbergpfirsich und mit einem leichten blumigen Touch. Trocken
Inverkehrbringer Domaine Monplézy, 12 Chemin Mères de Fontaines, 34120 Pézenas, Frankreich
Jahrgang 2022
Lagerfähigkeit 5 Jahre oder noch länger
Land Frankreich
Inhalt (in Litern) 0.75
Öko-Kontrollnummer AB FR-Bio-01
Region Pezenas
Restzucker <1 g/l
Säure 4,27 g/l
Trinktemperatur 12-14 °C
Verschluss Kork
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