Kategorie: Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH

Weingut Heitlinger aus dem Kraichgau

Im 12. Jhd. entdeckten Zisterzienser-Mönche die besonderen Bedingungen der kalkhaltigen Hügel im Kraichgau. Hier finden Burgunder-Reben wie Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Chardonnay und Auxerrois ebenso ideale Voraussetzungen wie in ihrer französischen Heimat. Jede Parzelle wird nach ihren Besonderheiten wie Boden und Mikroklima bewirtschaftet. Dabei verbinden die Winzer sorgsame Handarbeit mit Respekt für die Natur und innovativen Methoden.