Kategorie: Weingut Spanier-Gillot GbR

Battenfeld Spanier aus Rheinhessen

Auf den kalkhaltigen, wasserspeichernden Böden rund um Hohen-Sülzen im Wonnegau und im Zellertal bewirtschaften H. O. Spanier und Carolin Spanier-Gillot uralte Lagen, wiederentdeckte und neu belebte Grand Crus auf uraltem Kulturgrund. Schon seit der Gründung 1991 wirtschaftet das Weingut ökologisch. Wichtigstes Ziel dabei: Die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit. Das Winzerpaar bewirtschaftet auch das Weingut Kühling-Gillot.