Kategorie: Weingut Kühling Gillot

Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen

Vor ca. 35 Millionen Jahren bedeckte ein Urmeer das Mainzer Becken, samt des „roten Hanges“, eine der berühmtesten Lagen Deutschlands, die ihren Namen dem roten Tonschiefer im Boden verdankt. Hier liegen auch die steilen, sonnenreichen Hanglagen der Winzerfamilie Kühling-Gillot. Önologin Carolin Spanier-Gillot lenkt die Geschicke des elterlichen Weinguts gemeinsam mit Ehemann H.O. Spanier (ebenfalls Winzer des Weinguts Battenfeld-Spanier).