Kategorie: Domaine Duseigneur

Domaine Duseigneur aus dem Rhônetal

Auf dem französischen Weingut Domaine Duseigneur im Rhônetal hat nicht nur die Herstellung hochwertiger Weine oberste Priorität, sondern auch der Erhalt gesunder Böden. Deswegen entschied sich die Familie 2004 für eine biodynamische Arbeitsweise. Anstatt auf chemische Mittel setzen die Winzer auf Waldstreifen, die die Parzellen natürlich schützen und auf das Jäten und Harken von Hand mit Werkzeugen, die extra von einem Schmied angefertigt werden.