Kategorie: Château Haut-Moulin

Château Haut Moulin aus Bordeaux

Am Ufer der Gironde-Mündung, in der Stadt Braud, liegt das Château Haut Moulin. Hier baut Winzer Christophe Chapron auf 19 Hektar Reben an, die überwiegend auf sandigen Kiesböden wachsen. Nachdem Chapron den Betrieb in vierter Generation übernommen hatte, stellte er 2011 schließlich auf eine konsequent ökologische Bewirtschaftung um und produziert seitdem elegante Bio-Weine, die bereits bei einigen Wettbewerben ausgezeichnet wurden.