Kategorie: Château Durfort-Vivens Margaux Bordeaux

Der Name verrät es schon: Das Château Durfort-Vivens liegt ganz in der Nähe von Bordeaux, genauer gesagt in der Gemeinde Margaux.
Seine Geschichte geht zurück bis ins 15. Jahrhundert und schon lange gehört es zu den Spitzen-Weingütern in der Region.
1961 übernahm Lucien Lurton den Betrieb, dessen Sohn Gonzague ihn heute mit dem Fokus auf Tradition und Umweltbewusstsein bewirtschaftet, mittlerweile sogar Demeter-zertifiziert.

Ein besonderes Augenmerk liegt dabei unter anderem auf der Symbiose zwischen Wein und Holz. Dabei merkt man: Hier wird Biodynamik wirklich gelebt!